今天我邀請了Ayelet Fishbach為大家分享接下來的兩篇「一週小貼士」。

當我兒子在上幼兒園時，他被診斷出患有麩質過敏。兒科醫生向我們保證，他的症狀輕微，很可能長大後會逐漸適應（而他最終真的適應了）。但就目前而言，他需要戒掉麩質。

調整兒子的飲食相對容易，畢竟現今無麩質的麵包和意大利麵無處不在。但我沒料想到的，是社交方面的負面影響。由於在學校的生日會上不能吃蛋糕，他感到非常沮喪。我每次都想在蛋糕，還有他無可避免的眼淚到來之前把他帶走。

進膳本質上是一種社交活動。我們大多數人都寧願與別人吃飯，也不願獨自一人，這是有充分理由的︰分享相近的食物能建立社交聯繫。在我們的研究中，我和同事們發現，孩子在學校派對上錯過了生日蛋糕或薄餅時，他們所失去的不僅僅是美食的享受，更重要的是失去了透過分享食物所產生的社交聯繫。

在一項研究中，我們邀請小學教師根據描述，為每個學生進行評分，例如「這個孩子感覺被排斥在外」、「這個孩子受其他同學歡迎」。我們發現，有飲食限制的學生融入程度較低，即他們感到更孤獨。新來的學生、或有學習困難的孩子在社交方面的情況更困難，但與母語非英語的學生相比，患有食物過敏對孤獨感有更大的影響。

而這種影響並不僅限於食物過敏。在另一項研究中，我們讓21歲以下的學生與其他可以合法飲用酒精的人一同玩遊戲。當這些未成年學生（譯注︰美國法定飲酒年齡為21歲）發現同儕喝的是酒精，而非氣泡蘋果汁時，便感到被冷落了。

不要將食物過敏僅僅視為營養問題，它對社交的幸福感（social well-being）同樣構成損害。

務要意識到，吃飯通常不在於食物本身，而關乎共同興趣的聯繫。作為彌補，有食物過敏的年輕人可以通過其他方式建立關係，例如參與團隊運動、在樂團演奏樂器、利用屏幕時間玩團隊電腦遊戲。食物過敏的情況可能會越趨普遍，但孤獨感未必要隨之加增。

帶著感恩，
Ayelet