「乳牛不會蛀牙。」

「真的嗎？」

「不會，牠們不會蛀牙。很意外吧？牠們終日在吃，而且很明顯沒有刷牙。」

Mark開始變得興奮起來了，我也是。這並不是因為我對乳牛和蛀牙有強烈預設的想法，但我還是俯身向前，睜大眼睛，渴望知道更多。

Mark繼續說︰「馬也不會蛀牙的。當然，除非你餵他們吃方糖。」

Mark Wolff為美國賓夕法尼亞大學牙科醫學院的院長，早就發現精製糖是導致蛀牙非常重要的原因，甚至比我所知道的重要得多。

那晚與家人共晉晚餐時，我迫不及待與家人分享這有趣的新知。飯後（其實我只喝了不加糖的無咖啡因咖啡），我發現自己陷入了長達數小時的「網上瘋狂搜尋」，一直在學習糖分如何滋養我們口腔內天然存在的細菌，繼而引致細菌繁殖。它們會消化糖分，產生酸作為無用的副產品，而酸又會腐蝕牙齒表面的琺瑯質。

好奇心有什麼好處？好奇心是一種情緒，會讓我們瞳孔放大、驅使我們提出問題，並特別關注所探索的資訊。

最近的研究指出，一直抱持好奇心與幸福感息息相關。研究的參加者在21天期間，每天以日記的形式，回答幾道有關幸福感及兩條關於好奇心的問題︰

今天，我視具挑戰性的狀況為成長和學習的機會。

在今天所到之處，我都在尋找新的事物與經驗。

按照0（從不）到10分（經常）的等級，那些與好奇心相關的問題平均只有3分，比我預期的要低很多。不過，當中有許多變數——在不同日子或不同參加者之間，分數存在很大的差異。

結果顯示，於好奇心的問題中持續給予高分，與更高的生活滿意度、更美滿的人際關係、更高的能力感和做運動相關。

當然，透過像這樣的日記研究，我們不可能去判斷︰到底是好奇心帶來幸福感，還是幸福感引致好奇心，還是有第三個變數，既促進好奇心的同時又提升幸福感。我猜想，就像生活中的許多事情一樣，以上三種可能性多少都有些道理。

對我而言，那天能夠問很多問題，便是非常美好的一天。日記研究中的兩道問題絕妙地提醒了我，想怎樣過自己的人生。

務要嘗試在今天晚飯時，以這個問題展開對話︰「你今天學到了什麽新事物？」準備好成為第一個去分享自己所學的人，還要記得讓每個人都有機會發言。正如愛因斯坦所言︰「重要的事，就是不要停止發問。」

帶著恒毅和感恩，

Angela